Kangkung

Kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung mengandung mineral seperti zat besi 21% , kalsium 8% , kalium 7% , magnesium 18% , mangan 7% , dan fosfor 5.5%. Magnesium dan kalsium baik untuk kesehatan tulang dan gigi, serta fungsi jantung